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Dr. Valentina A. ANDREEVA

Valentina Andreeva est titulaire d'un doctorat en médecine préventive (Université de Californie du Sud, USA). Elle fait partie depuis 2010 de l'Equipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (CRESS-EREN). Elle est épidémiologiste avec expertise en prévention des maladies chroniques, épidémiologie nutritionnelle, santé mentale, et multi-morbidité.
À l'USPN-Paris 13, elle occupe le poste d’enseignante-chercheur depuis 2013 et intervient au sein du Master Nutrition et Santé Publique.
La Dr. Andreeva a pu encadrer de nombreux étudiants en master, des doctorants et postdoctorants.
Elle pilote actuellement le projet multidisciplinaire ANR MEMORIES sur le lien entre la santé mentale et la santé métabolique.

Dr. Alice BELLICHA

Alice Bellicha est maîtresse de conférences en nutrition de santé publique à l’USPN-Paris 13, au sein de l’Equipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (CRESS-EREN). Elle coordonne le Master Nutrition et Santé Publique et est titulaire d’une chaire junior de médiation scientifique à l’Institut Universitaire de France.

Ses travaux de recherche s’inscrivent dans une approche de santé publique et s’appuient sur une combinaison de méthodes épidémiologiques, interventionnelles et participatives. Ils sont structurés autour de trois axes de recherche complémentaires, qui peuvent être considérés comme un continuum méthodologique : 1) l’identification des profils alimentaires et de leurs déterminants ; 2) l’analyse des associations entre les profils alimentaires et l’état de santé ; 3) la co-construction, la mise en œuvre et l’évaluation d’interventions nutritionnelles avec les citoyens et les parties prenantes concernées.

Pr. Marie-Claude BRINDISI

Marie-Claude Brindisi est PU-PH à l’Université de Bourgogne, médecin nutritionniste dans le service d’Endocrinologie-Diabétologie-Nutrition et présidente du Comité de Liaison Alimentation au CHU Dijon.

Elle est experte dans les domaines de la nutrition, de l'obésité, du diagnostic et de la gestion du diabète.

En tant que présidente du Centre Spécialisé de l'Obésité Bourgogne-CHU Dijon, la Dr Brindisi collabore avec le réseau national de recherche clinique FORCE (Centre d'Excellence de Recherche sur l'Obésité).

Dr. Stéphanie CHAMBARON

Stéphanie Chambaron est titulaire d'un doctorat en psychologie cognitive. Elle est Directrice de recherche au sein du Centre des sciences du goût et de l'alimentation (CSGA) à Dijon. Son travail scientifique porte sur l’étude des processus mentaux et cognitifs implicites et explicites qui sous-tendent les choix alimentaires chez des individus d'âges et de poids différents. Elle est experte en théories et méthodologies implicites visant à mieux comprendre comment les individus font leurs choix alimentaires, afin de les orienter vers des choix plus sains et plus durables. Elle a précédemment dirigé le projet ANR JCJC « IMPLICEAT » (ANR-17-CE21-0001 ; 2017-2021) [https://anr.fr/Project-ANR-17-CE21-0001], qui a montré, pour la première fois, comment les mécanismes implicites et les processus automatiques sont différemment impliqués dans les décisions liées à l'alimentation chez des adultes normo pondéreux, en surpoids et souffrant d’obésité.
La Dr. Chambaron pilote le WP2 du projet MEMORIES.

Dr. Tim D’Aoust

Tim D'Aoust (Doctorat en santé publique, spécialisation en épidémiologie) est chercheur postdoctorant au sein de l'équipe ELEANOR du centre de recherche Bordeaux Population Health. En 2022, il a obtenu un double diplôme de Master en "Public Health Data Science" entre l'Université McGill (Montréal, Canada) et l'Université de Bordeaux.
Il a ensuite soutenu sa thèse de doctorat à l'Université de Bordeaux en 2025 sous la direction de la Pr Stéphanie Debette, portant sur la capacité des scores de risque polygénique à prédire les maladies vasculaires cérébrales. Ses intérêts de recherche s'orientent vers l'étude de l'interaction entre le mode de vie (nutrition et activité physique) et les facteurs génétiques en lien avec la santé cérébrale globale. Il travaille sur le projet MEMORIES depuis février 2026.

Dr. Léopold K. FEZEU

Léopold Fezeu et médecin et enseignant-chercheur en épidémiologie et statistiques à l'USPN-Paris 13. Adhèrent à la Société française de l'obésité et à la Société française du diabète, il possède une vaste expérience théorique et pratique concernant les pathologies métaboliques.
Le Dr Fezeu a participé à plusieurs projets nationaux et internationaux, tels que Diabetes Cost in Africa (2007-2009), PhenoMeNEp (Phenotyping Metabolomics for Nutritional Epidemiology, 2011-2012), Open Food Facts (partenariat public-privé, 2012-2017) et MetaCardis (projet européen FP7-Health : Metagenomics and Integrative Systems Medicine of Cardiometabolic Diseases avec 14 partenaires dans 6 pays, 2012-2017).
Le Dr. Fezeu et co-porteur du projet MEMORIES.

Dr. Jesús F. García-Gavilán

Jesús F. García-Gavilán est maître de conférences à l’Universitat Rovira i Virgili (Espagne), où ses recherches établissent un lien entre les sciences cliniques et l’analyse avancée des données.

Ses travaux appliquent la science des données et la biostatistique à l’identification de biomarqueurs prédictifs des maladies non transmissibles, en intégrant plusieurs couches de données omiques, notamment la métagénomique, la métabolomique et la protéomique.

Il est actuellement chercheur principal (Principal Investigator) d’un projet CIBEROBN prévu pour 2026, consacré aux protéoformes et à la médecine de précision.

Dr. Indira Paz-Graniel

Indira Paz-Graniel est maîtresse de conférences à l’Universitat Rovira i Virgili (Espagne) et chercheuse affiliée à l’Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud ainsi qu’au CIBEROBN. Ses recherches portent sur les interactions complexes entre la nutrition, les facteurs liés au mode de vie, le métabolisme, ainsi que la santé cardiométabolique et cognitive. Elle utilise des approches épidémiologiques, fondées sur les biomarqueurs et les technologies multi-omiques afin d’étudier les mécanismes biologiques reliant les expositions alimentaires et les comportements de mode de vie aux outcomes de santé tout au long de la vie.

Ses travaux ont contribué à d’importantes études populationnelles, notamment PREDIMED-Plus, et couvrent des domaines tels que la nutrition de précision, la métabolomique, la protéomique, le vieillissement en bonne santé et la prévention des maladies chroniques. En reconnaissance de ses contributions à la recherche en nutrition, elle a reçu en 2023 le Early Career Scientist Award décerné par la British Nutrition Foundation.

Le projet MEMORIES (2022-2025) est un projet de recherche financé par l’Agence Nationale de la Recherche (ANR-21-CE36-0003).
MEMORIES (2022-2025) is supported by the French National Research Agency under award # ANR-21-CE36-0003.

Le consortium de MEMORIES est composé de 3 équipes de recherche regroupant des experts en épidémiologie, santé mentale, psychologie, prévention, biostatistiques, nutrition, endocrinologie, obésité et diabète.
The consortium of MEMORIES is composed of 3 research teams with experts in epidemiology, mental health, psychology, prevention, biostatistics, nutrition, endocrinology, obesity and diabetes.